Jídelní lístek

STUDENÉ PŘEDKRMY
0702 100g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové, křupavé topinky 230,-
0724 50g Carpacio z pravé svíčkové s kapary a strouhaným parmazánem, rozpékaná bagetka 120,-

0700 70g nakládaná červená řepa s kozím sýrem, 1/2 bagetky 80,-

TEPLÉ PŘEDKRMY
0901 100g Grilovaná klobása s hořčicí a strouhaným křenem, farmářskýí chléb 70,-
0902 100g Grilovaný kozí sýr v parmské šunce, rozpékaná bagetka 90,-
0904 150g Topinka s masovou směsí (3 půlky) 80,-

POLÉVKY
0800 0,3l Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 40,-
0801 0,3l Farmářská česnekačka se šunkou, sýrem a opečeným chlebem 45,-
0804 0,3l Hanácká česnečka s tvarůžkem a opečeným chlebem 45,-

RYBY
1001 200g Grilovaný pstruh s bylinkami 149,-

Za každých 10g nadváhy přiúčtujeme 8 Kč u pstruha.

DRŮBEŽ
1102 150g Kuřecí směs s mandlemi 150,-
1100 200g Kuřecí steak zapečený s hermelínem a anglickou slaninou   170,-
1109 200g Kuřecí prsa plněná parmskou šunkou a sýrem s modrou plísní   170,-
1103 150g Smažená kuřecí prsa   115,-

HOVĚZÍ MASO
1200 200g Biftek z pravé hovězí svíčkové 320,-
1204 150g Medailonky z pravé hovězí svíčkové se šunkou a sázeným vejcem 250,-
1218 200g RIB - EYE, steak z jihoamerického vysokého roštěnce 230,-
1202 200g Farmburger z mletého hovězího masa se sýrem Cheddar, hranolky Mc 185,-
1208 150g Smažený telecí řízek plněný šunkou a strouhaným křenem 185,-

Za každých 10g nadváhy přiúčtujeme 15 Kč u bifteku

ZVĚŘINA
1203 150g Jelení řízečky 185,-
1400 150g Jelení medailonky s restovanými žampiony 195,-

TĚSTOVINY
1441 400g Penne s kuřecím masem a smetanovým špenátem 145,-

VEPŘOVÉ MASO
1300 200g Panenské špalíčky na grilu 190,-
1307 200g Steak z krkovice s olomouckým tvarůžkem a anglickou slaninou 165.-

1302 200g Medová krkovice 140,-

1304 200g Pfeffer steak z vepřové panenky 190,-
1308 150g Vepřový řízek z krkovičky 120,-

Za každých 10g nadváhy přiúčtujeme 7 Kč u krkovičky.

MASA MÍCHANÁ
1351 300g Mix gril s opečenou anglickou slaninou 250,-
(kuřecí prsíčko, RIB - EYE, vepřová panenka)

VELKÉ MASOVÉ SALÁTY
1424 350g Plátky vepřové panenky na zeleninovém salátku sypané parmazánem 165,-
1423 350g Zeleninový salát s kuřecím masem 125,-

BEZMASÉ POKRMY
1703 100g Smažený hermelín 95,-
1709 100g Smažený kozí sýr ve strouhance panko na listovém salátu 185,-

1705 100g Olomoucká pochoutka 99,-

1702 400g Penne s Tofu a sušenými rajčaty, sypané parmazánem 145,-

DĚTSKÉ POKRMY
1500 70g Přírodní kuřecí řízek s bramborovou kaší a ovocným kompotem 85,-
1502 70g Smažený kuřecí řízek, hranolky Mc, tatarská omáčka 85,-
1503 70g Smažený sýr, hranolky Mc, tatarská omáčka 85,-

Dětské menu lze připravit i ve 150g porci – cena 180,-Kč

SALÁTY
1901 200g Šopský salát 70,-
1900 200g Míchaný salát se zakysanou smetanou 60,-
1905 150g Listový salát s nakládanou červenou řepou a balkánským sýrem 70,-

TEPLÉ PŘÍLOHY
1800 150g Farmářské steakové hranolky 43,-
1801 150g Farmářské americké brambory 43,-
1802 200g Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou 45,-
1820 200g Vařené brambory 35,-
1803 200g Bramborová kaše 38,-
1804 150g Rýže 28,-
1806 250g Grilovaná zelenina 70,-
1807 200g Fazolové lusky na grilu 70,-
1809 150g Chléb farmářský 13,-
1810 50g Topinka 8,-
1812 75g Bageta rozpékaná 39,-

OMÁČKY aj.
1814 80g Omáčka pepřová teplá 32,-
1815 80g Omáčka houbová teplá 32,-
1823 50g Tatarská omáčka 28,-
1832 50g Omáčka sladkokyselá chilli 28,-
7113 50g Hořčice 10,-
7002 50g Kečup 10,-

DEZERTY
2001 150g Pošírovaná hruška s punčovým přelivem a vanilkovou zmrzlinou 70,-
2002 150g Horké maliny 70,-
2005 1ks Kopeček zmrzliny 10,-

2009 120g Dort dle denní nabídky 55,-

2008 110g Čokoládový fondant 55,-

POCHUTINY
2104 80g Mandle pražené, solené 60,-

ALERGENY K NAHLEDNUTÍ V JÍDELNÍM LÍSTKU!!!

Za přípravu slavnostní tabule do 10 hostů účtujeme 100,-Kč, za každých dalších 10 hostů účtujeme dalších 100,-Kč

HMOTNOST MASA JE UVEDENA V SYROVÉM STAVU PŘED TEPELNOU ÚPRAVOU U POKRMŮ OZNAČENÝCH * ÚČTUJEME DOVÁŽENOU GRAMÁŽ NAD UVEDENOU HMOTNOST
ZA POLOVIČNÍ PORCE VÁM ÚČTUJEME 50% CENY

VEPŘOVÉ A HOVĚZÍ STEAKY PŘELÉVÁME OMÁČKOU DEMI - GLACE 1

PLATNOST OD: 9.4. 2019