penzion
E-mail: info@farmarska-basta.cz

Pondělí 29. 05. 2023
Polévka
bramborový krém s houbami - K OBĚDOVÉMU MENU ZDARMA, malinovka k menu 0,3l za 13,-Kč a 0,5l za 20,-Kč
Menu 1
kuřecí plátek zapečený s mozarellou a sušenými rajčaty, americké brambory 151,-
Menu 2
kozí sýr v parmské šunce, zeleninový salát, bagetka 141-
Menu 3
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK 170,-
Menu 4
+ VÝBĚR ZE STÁLÉHO JÍDELNÍHO LÍSTKU,
Denní menu na celý týden dopředu.
STUDENÉ PŘEDKRMY
100g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové, křupavé topinky 270,-
100g Farmářská paštika, chléb 85,-
POLÉVKY
0.3l Valašská kyselice 54,-
0,3l Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 49,-
0,3l Farmářská česnekačka se šunkou, sýrem a opečeným chlebem 54,-
DRŮBEŽ
200g Kuřecí steak zapečený s hermelínem a anglickou slaninou 225,-
200g Kuřecí prsa plněná parmskou šunkou a sýrem s modrou plísní 225,-
200g Kuřecí prsa s mozzarellou a sušenými rajčaty 225,-
150g Grilované kuřecí prsíčko zapečené s parmazánem 190,-
150g Smažená kuřecí prsa 160,-
HOVĚZÍ MASO
200g Biftek z pravé hovězí svíčkové 410,-
150g Medailonky z pravé hovězí svíčkové se šunkou a sázeným vejcem 320,-
200g Farmburger z mletého hovězího masa se sýrem Cheddar, hranolky Mc 245,-
150g Smažený telecí řízek plněný šunkou a strouhaným křenem 240,-
ZVĚŘINA
150g Jelení řízečky 240,-
150g Jelení medailonky s restovanými žampiony 250,-
VEPŘOVÉ MASO
200g Panenské špalíčky na grilu 250,-
200g Steak z krkovice s olomouckým tvarůžkem a anglickou slaninou 220.-
200g Medová krkovice 190,-
200g Pfeffer steak z vepřové panenky 240,-
150g Vepřový řízek z krkovičky 160,-
150g Řízečky z vepřové panenky 195,-
VELKÉ MASOVÉ SALÁTY
350g Vepřová panenka na zeleninovém salátku sypané parmazánem 220,-
350g Nudličky z hovězí svíčkové na zeleninovém salátku sypané parmazánem 230,-
350g Zeleninový salát s grilovaným kuřecím prsíčkem s medovo - hořčičnou omáčkou 185,-
BEZMASÉ POKRMY
100g Smažený sýr / gouda 125,-
100g Smažený hermelín 125,-
100g Smažené olomoucké tvarůžky 145,-
100g Grilovaný hermelín s brusinkami 125,-
400g Penne s grilovanou zeleninou a sušenými rajčaty, sypané parmazánem 190,-
400g Penne s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty sypané parmazánem 180,-
DĚTSKÉ POKRMY
70g Přírodní kuřecí řízek s bramborovou kaší a ovocným kompotem 105,-
70g Smažený kuřecí řízek, hranolky Mc, tatarská omáčka 105,-
70g Smažený sýr, hranolky Mc, tatarská omáčka 105,-
SALÁTY
200g Šopský salát 85,-
200g Míchaný zeleninový salát 80,-
150 g Zelný salát 40,-
TEPLÉ PŘÍLOHY
150g Farmářské steakové hranolky 49,-
150g Farmářské americké brambory 49,-
150g Batátové hranolky 70,-
200g Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou 53,-
200g Vařené brambory 40,-
200g Bramborová kaše 44,-
150g Chléb farmářský 15,-
50g Topinka 8,-
75g Bageta rozpékaná 55,-
OMÁČKY aj.
80g Omáčka pepřová teplá 43,-
80g Omáčka houbová teplá 43,-
50g Tatarská omáčka 35,-
50g Omáčka sladkokyselá chilli 32,-
50g Hořčice 20,-
50g Kečup 20,-
DEZERTY
150g Horké maliny 95,-
150g Smažená zmrzlina 75,-
110g Čokoládový fondant 75,-
POCHUTINY
2104 80g Mandle pražené, solené 60,-
ALERGENY K NAHLEDNUTÍ V JÍDELNÍM LÍSTKU!!!
STRAVENKY - PLATBA POUZE DO 1.000,- Kč !!!
Za přípravu slavnostní tabule do 10 hostů účtujeme 300,-Kč, za každých dalších 10 hostů účtujeme dalších 300,-Kč
HMOTNOST MASA JE UVEDENA V SYROVÉM STAVU PŘED TEPELNOU ÚPRAVOU U POKRMŮ OZNAČENÝCH * ÚČTUJEME DOVÁŽENOU GRAMÁŽ NAD UVEDENOU HMOTNOST
ZA POLOVIČNÍ PORCE VÁM ÚČTUJEME 70% CENY
VEPŘOVÉ A HOVĚZÍ STEAKY PŘELÉVÁME OMÁČKOU DEMI - GLACE 1
PLATNOST OD: 20.3. 2023