Jídelní lístek

STUDENÉ PŘEDKRMY
0702 100g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové, křupavé topinky   235,- 
0724   50g Carpacio z pravé svíčkové s kapary a strouhaným parmazánem, rozpékaná bagetka   120,-

0700   70g nakládaná červená řepa s kozím sýrem, 1/2 bagetky   80,-

TEPLÉ PŘEDKRMY
0901 100g Grilovaná klobása s hořčicí a strouhaným křenem, farmářskýí chléb   80,-
0902 100g Grilovaný kozí sýr v parmské šunce,  rozpékaná bagetka   95,-
0904 150g Topinka s masovou směsí (3 půlky)  85,-

POLÉVKY

0805 0.3l Valašská kyselice                             49,-
0800 0,3l Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou   45,-
0801 0,3l Farmářská česnekačka se šunkou, sýrem a opečeným chlebem   49,-
0804 0,3l Hanácká česnečka s tvarůžkem a opečeným chlebem   49,-

RYBY

1001 200g Grilovaný pstruh s bylinkami   160,-
Za každých 10g nadváhy přiúčtujeme 8 Kč u pstruha.

DRŮBEŽ
1102 150g Kuřecí směs s mandlemi   160,- 
1100 200g Kuřecí steak zapečený s hermelínem a anglickou slaninou    180,-
1109 200g Kuřecí prsa plněná parmskou šunkou a sýrem s modrou plísní    180,-
1103 150g Smažená kuřecí prsa    130,-

HOVĚZÍ MASO
1200 200g Biftek z pravé hovězí svíčkové 350,-
1204 150g Medailonky z pravé hovězí svíčkové se šunkou a sázeným vejcem    280,-
1218 200g RIB - EYE, steak z jihoamerického vysokého roštěnce   270,-
1202 200g Farmburger z mletého hovězího masa se sýrem Cheddar, hranolky Mc   205,-
1208 150g Smažený telecí řízek plněný šunkou a strouhaným křenem   195,-

Za každých 10g nadváhy přiúčtujeme 15 Kč u bifteku

ZVĚŘINA
1402 150g Jelení řízečky    205,-
1400 150g Jelení medailonky s restovanými žampiony 220,-

TĚSTOVINY
1441 400g Penne s kuřecím masem a smetanovým špenátem    155,- 

VEPŘOVÉ MASO
1300 200g Panenské špalíčky na grilu   215,-
1307 200g Steak z krkovice s olomouckým tvarůžkem a anglickou slaninou    190.-

1302 200g Medová krkovice      160,-

1304 200g Pfeffer steak z vepřové panenky     200,-
1308 150g Vepřový řízek z krkovičky    135,-

Za každých 10g nadváhy přiúčtujeme 7 Kč u krkovičky.

MASA MÍCHANÁ
1351 300g Mix gril s opečenou anglickou slaninou   270,-
(kuřecí prsíčko, RIB - EYE, vepřová panenka)

VELKÉ MASOVÉ SALÁTY
1424 350g Plátky vepřové panenky na zeleninovém salátku sypané parmazánem     195,-
1423 350g Salát Caesar s kuřecím masem      160,- 
1422 350g Nudličky z roštěné na zeleninovém salátku sypané parmazánem 190,-

BEZMASÉ POKRMY
1703 100g Smažený hermelín       100,-
1709 100g Smažený kozí sýr ve strouhance panko na listovém salátu   185,-

1705 100g Olomoucká pochoutka   115,-

1702 400g  Penne s grilovanou zeleninou a sušenými rajčaty, sypané parmazánem  145,-

DĚTSKÉ POKRMY
1500 70g Přírodní kuřecí řízek s bramborovou kaší a ovocným kompotem   90,- 
1502 70g Smažený kuřecí řízek, hranolky Mc,  tatarská omáčka    90,-
1503 70g Smažený sýr, hranolky Mc, tatarská omáčka    90,-

Dětské menu lze připravit i ve 150g porci – cena 180,-Kč

SALÁTY
1901 200g Šopský salát    70,-
1900 200g Míchaný zeleninový salát    60,-
1905 150g Listový salát s nakládanou červenou řepou a balkánským sýrem     80,-

TEPLÉ PŘÍLOHY
1800 150g Farmářské steakové hranolky 45,-
1801 150g Farmářské americké brambory 45,-
1802 200g Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou 47,-
1820 200g Vařené brambory 35,-
1803 200g Bramborová kaše   38,-
1804 150g Rýže 28,-
1806 250g Grilovaná zelenina 75,-
1807 200g Fazolové lusky na grilu 75,-
1809 150g Chléb farmářský   15,-
1810 50g Topinka  8,-
1812 75g Bageta rozpékaná   50,-

OMÁČKY aj.
1814 80g Omáčka pepřová teplá       35,-
1815 80g Omáčka houbová teplá      35,-
1823 50g  Tatarská omáčka               30,-
1832 50g Omáčka sladkokyselá chilli   30,- 
7113 50g Hořčice     17,-
7002 50g Kečup 17,-

DEZERTY

2002 150g Horké maliny     70,-
2005 1ks Kopeček zmrzliny     10,-

2009 120g Dort dle denní nabídky   65

2008 110g Čokoládový fondant    65,-

POCHUTINY
2104 80g Mandle pražené, solené  60,-

ALERGENY K NAHLEDNUTÍ V JÍDELNÍM LÍSTKU!!!

STRAVENKY - PLATBA POUZE DO 1.000,- Kč !!!

Za přípravu slavnostní tabule do 10 hostů účtujeme 200,-Kč, za každých dalších 10 hostů účtujeme dalších 200,-Kč

HMOTNOST MASA JE UVEDENA V SYROVÉM STAVU PŘED TEPELNOU ÚPRAVOU U POKRMŮ OZNAČENÝCH * ÚČTUJEME DOVÁŽENOU GRAMÁŽ NAD UVEDENOU HMOTNOST 
ZA POLOVIČNÍ PORCE VÁM ÚČTUJEME 70% CENY

VEPŘOVÉ A HOVĚZÍ STEAKY PŘELÉVÁME OMÁČKOU DEMI - GLACE   1

PLATNOST OD: 31.5.2021