Dnešní polední menu

Pátek 27. 05. 2022

Polévka
VÝVAR S KAPÁNÍM - K OBĚDOVÉMU MENU ZDARMA
Menu 1
SMAŽENÝ HERMELÍN, HRANOLKY, TATARSKÁ OMÁČKA 135,-
Menu 2
FRANCOUZSKÉ BRAMBORY, STERILOVANÁ OKURKA 119,-
Menu 3
KUŘECÍ CORDON - BLEU, VĚŘENÉ BRAMBORY, TATARSKÁ OMÁČKA 155,-
Menu 4
PEČENÁ KRKOVICE, ČERVENÉ ZELÍ S JABLKY, HOUSKOVÝ KNEDLÍK 155,-

Denní menu na celý týden dopředu.

Jídelní lístek

STUDENÉ PŘEDKRMY
0702 100g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové, křupavé topinky   270,- 
0724   50g Carpacio z pravé svíčkové s kapary a strouhaným parmazánem, rozpékaná bagetka   140,-

0700   70g nakládaná červená řepa s kozím sýrem, 1/2 bagetky   89,-

TEPLÉ PŘEDKRMY
0901 100g Grilovaná klobása s hořčicí a strouhaným křenem, farmářskýí chléb   90,-
0902 100g Grilovaný kozí sýr v parmské šunce,  rozpékaná bagetka   110,-
0904 150g Topinka s masovou směsí (3 půlky)  90,-

POLÉVKY

0805 0.3l Valašská kyselice                             54,-
0800 0,3l Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou   49,-
0801 0,3l Farmářská česnekačka se šunkou, sýrem a opečeným chlebem   54,-
0804 0,3l Hanácká česnečka s tvarůžkem a opečeným chlebem   54,-

 

DRŮBEŽ
1102 150g Kuřecí směs s mandlemi   190,- 
1100 200g Kuřecí steak zapečený s hermelínem a anglickou slaninou   215,-
1109 200g Kuřecí prsa plněná parmskou šunkou a sýrem s modrou plísní    205,-
1103 150g Smažená kuřecí prsa    155,-

HOVĚZÍ MASO
1200 200g Biftek z pravé hovězí svíčkové  380,-
1204 150g Medailonky z pravé hovězí svíčkové se šunkou a sázeným vejcem    310,-
1218 200g RIB - EYE, steak z jihoamerického vysokého roštěnce   295,-
1202 200g Farmburger z mletého hovězího masa se sýrem Cheddar, hranolky Mc  225,-
1208 150g Smažený telecí řízek plněný šunkou a strouhaným křenem   225,-

Za každých 10g nadváhy přiúčtujeme 15 Kč u bifteku

ZVĚŘINA
1402 150g Jelení řízečky    230,-
1400 150g Jelení medailonky s restovanými žampiony 245,-

TĚSTOVINY
1441 400g Penne s kuřecím masem a smetanovým špenátem    170,- 

VEPŘOVÉ MASO
1300 200g Panenské špalíčky na grilu   240,-
1307 200g Steak z krkovice s olomouckým tvarůžkem a anglickou slaninou    210.-

1302 200g Medová krkovice      180,-

1304 200g Pfeffer steak z vepřové panenky     230,-
1308 150g Vepřový řízek z krkovičky    155,-

Za každých 10g nadváhy přiúčtujeme 7 Kč u krkovičky.

MASA MÍCHANÁ
1351 300g Mix gril s opečenou anglickou slaninou   340,-
(kuřecí prsíčko, RIB - EYE, vepřová panenka)

VELKÉ MASOVÉ SALÁTY
1424 350g Plátky vepřové panenky na zeleninovém salátku sypané parmazánem     215,-
1423 350g Salát Caesar s kuřecím masem      175,- 
1422 350g Nudličky z roštěné na zeleninovém salátku sypané parmazánem 210,-

BEZMASÉ POKRMY
1703 100g Smažený hermelín       115,-
1709 100g Smažený kozí sýr ve strouhance panko na listovém salátu   195,-

1705 100g Olomoucká pochoutka   130,-

1702 400g  Penne s grilovanou zeleninou a sušenými rajčaty, sypané parmazánem  155,-

DĚTSKÉ POKRMY
1500 70g Přírodní kuřecí řízek s bramborovou kaší a ovocným kompotem   105,- 
1502 70g Smažený kuřecí řízek, hranolky Mc,  tatarská omáčka    105,-
1503 70g Smažený sýr, hranolky Mc, tatarská omáčka    105,-

Dětské menu lze připravit i ve 150g porci –  180,-

SALÁTY
1901 200g Šopský salát   85,-
1900 200g Míchaný zeleninový salát    70,-
1905 150g Listový salát s nakládanou červenou řepou a balkánským sýrem     95,-

TEPLÉ PŘÍLOHY
1800 150g Farmářské steakové hranolky 47,-
1801 150g Farmářské americké brambory 47,-
1802 200g Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou 50,-
1820 200g Vařené brambory 38,-
1803 200g Bramborová kaše   38,-
1804 150g Rýže 33,-
1806 250g Grilovaná zelenina 80,-
1807 200g Fazolové lusky na grilu 80,-
1809 150g Chléb farmářský   15,-
1810 50g Topinka  8,-
1812 75g Bageta rozpékaná   50,-

OMÁČKY aj.
1814 80g Omáčka pepřová teplá       40,-
1815 80g Omáčka houbová teplá    40,-
1823 50g  Tatarská omáčka               35,-
1832 50g Omáčka sladkokyselá chilli   32,- 
7113 50g Hořčice   20,-
7002 50g Kečup 20,-

DEZERTY

2002 150g Horké maliny     95,-
2005 1ks Kopeček zmrzliny     20,-

2009 120g Dort dle denní nabídky  75,-

2008 110g Čokoládový fondant   75,-

POCHUTINY
2104 80g Mandle pražené, solené  60,-

ALERGENY K NAHLEDNUTÍ V JÍDELNÍM LÍSTKU!!!

STRAVENKY - PLATBA POUZE DO 1.000,- Kč !!!

Za přípravu slavnostní tabule do 10 hostů účtujeme 200,-Kč, za každých dalších 10 hostů účtujeme dalších 200,-Kč

HMOTNOST MASA JE UVEDENA V SYROVÉM STAVU PŘED TEPELNOU ÚPRAVOU U POKRMŮ OZNAČENÝCH * ÚČTUJEME DOVÁŽENOU GRAMÁŽ NAD UVEDENOU HMOTNOST 
ZA POLOVIČNÍ PORCE VÁM ÚČTUJEME 70% CENY

VEPŘOVÉ A HOVĚZÍ STEAKY PŘELÉVÁME OMÁČKOU DEMI - GLACE   1

 

PLATNOST OD: 28.4.2022