Jídelní lístek

STUDENÉ PŘEDKRMY
0702 100g Tatarský biftek z pravé hovězí svíčkové, křupavé topinky   230,- 
0724   50g Carpacio z pravé svíčkové s kapary a strouhaným parmazánem, rozpékaná bagetka   120,-

0700   70g nakládaná červená řepa s kozím sýrem, 1/2 bagetky   80,-

TEPLÉ PŘEDKRMY
0901 100g Grilovaná klobása s hořčicí a strouhaným křenem, farmářskýí chléb   70,-
0902 100g Grilovaný kozí sýr v parmské šunce,  rozpékaná bagetka   90,-
0904 150g Topinka s masovou směsí (3 půlky)  80,-

POLÉVKY
0800 0,3l Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou   40,-
0801 0,3l Farmářská česnekačka se šunkou, sýrem a opečeným chlebem   45,-
0804 0,3l Hanácká česnečka s tvarůžkem a opečeným chlebem   45,-

RYBY
1001 200g Grilovaný pstruh s bylinkami   149,-

Za každých 10g nadváhy přiúčtujeme 8 Kč u pstruha.

DRŮBEŽ
1102 150g Kuřecí směs s mandlemi   150,- 
1100 200g Kuřecí steak zapečený s hermelínem a anglickou slaninou    170,-
1109 200g Kuřecí prsa plněná parmskou šunkou a sýrem s modrou plísní    170,-
1103 150g Smažená kuřecí prsa    115,-

HOVĚZÍ MASO
1200 200g Biftek z pravé hovězí svíčkové 320,-
1204 150g Medailonky z pravé hovězí svíčkové se šunkou a sázeným vejcem    250,-
1218 200g RIB - EYE, steak z jihoamerického vysokého roštěnce   230,-
1202 200g Farmburger z mletého hovězího masa se sýrem Cheddar, hranolky Mc   185,-
1208 150g Smažený telecí řízek plněný šunkou a strouhaným křenem   185,-

Za každých 10g nadváhy přiúčtujeme 15 Kč u bifteku

ZVĚŘINA
1203 150g Jelení řízečky    185,-
1400 150g Jelení medailonky s restovanými žampiony  195,-

TĚSTOVINY
1441 400g Penne s kuřecím masem a smetanovým špenátem    145,- 

VEPŘOVÉ MASO
1300 200g Panenské špalíčky na grilu   190,-
1307 200g Steak z krkovice s olomouckým tvarůžkem a anglickou slaninou    165.-

1302 200g Medová krkovice      140,-

1304 200g Pfeffer steak z vepřové panenky     190,-
1308 150g Vepřový řízek z krkovičky    120,-

Za každých 10g nadváhy přiúčtujeme 7 Kč u krkovičky.

MASA MÍCHANÁ
1351 300g Mix gril s opečenou anglickou slaninou   250,-
(kuřecí prsíčko, RIB - EYE, vepřová panenka)

VELKÉ MASOVÉ SALÁTY
1424 350g Plátky vepřové panenky na zeleninovém salátku sypané parmazánem     165,-
1423 350g Zeleninový salát s kuřecím masem     125,- 

BEZMASÉ POKRMY
1703 100g Smažený hermelín       95,-
1709 100g Smažený kozí sýr ve strouhance panko na listovém salátu   185,-

1705 100g Olomoucká pochoutka     99,-

1702 400g  Penne s Tofu a sušenými rajčaty, sypané parmazánem  145,-

DĚTSKÉ POKRMY
1500 70g Přírodní kuřecí řízek s bramborovou kaší a ovocným kompotem     85,- 
1502 70g Smažený kuřecí řízek, hranolky Mc,  tatarská omáčka     85,- 
1503 70g Smažený sýr, hranolky Mc, tatarská omáčka     85,-

Dětské menu lze připravit i ve 150g porci – cena 180,-Kč

SALÁTY
1901 200g Šopský salát    70,-
1900 200g Míchaný salát se zakysanou smetanou   60,-
1905 150g Listový salát s nakládanou červenou řepou a balkánským sýrem     70,-

TEPLÉ PŘÍLOHY
1800 150g Farmářské steakové hranolky 43,-
1801 150g Farmářské americké brambory 43,-
1802 200g Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou 45,-
1820 200g Vařené brambory 35,-
1803 200g Bramborová kaše   38,-
1804 150g Rýže 28,-
1806 250g Grilovaná zelenina 70,-
1807 200g Fazolové lusky na grilu 70,-
1809 150g Chléb farmářský   13,-
1810 50g Topinka  8,-
1812 75g Bageta rozpékaná    39,-

OMÁČKY aj.
1814 80g Omáčka pepřová teplá       32,-
1815 80g Omáčka houbová teplá      32,-
1823 50g  Tatarská omáčka               28,-
1832 50g Omáčka sladkokyselá chilli    28,- 
7113 50g Hořčice     10,-
7002 50g Kečup 10,-

DEZERTY
2001 150g Pošírovaná hruška s punčovým přelivem a vanilkovou zmrzlinou     70,-
2002 150g Horké maliny     70,-
2005 1ks Kopeček zmrzliny     10,-

2009 120g Dort dle denní nabídky   55,-

2008 110g Čokoládový fondant     55,-

POCHUTINY
2104 80g Mandle pražené, solené  60,-

ALERGENY K NAHLEDNUTÍ V JÍDELNÍM LÍSTKU!!!

Za přípravu slavnostní tabule do 10 hostů účtujeme 100,-Kč, za každých dalších 10 hostů účtujeme dalších 100,-Kč

HMOTNOST MASA JE UVEDENA V SYROVÉM STAVU PŘED TEPELNOU ÚPRAVOU U POKRMŮ OZNAČENÝCH * ÚČTUJEME DOVÁŽENOU GRAMÁŽ NAD UVEDENOU HMOTNOST 
ZA POLOVIČNÍ PORCE VÁM ÚČTUJEME 50% CENY

VEPŘOVÉ A HOVĚZÍ STEAKY PŘELÉVÁME OMÁČKOU DEMI - GLACE   1

PLATNOST OD: 9.4. 2019